1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:电加热夹层锅分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,夹层锅,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾夹层锅锅体Zui1大可倾转90°,燃气夹层锅,倾转方式为手动式翻转。夹层锅
电加热夹层锅特点
可以0-240度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。夹层锅
诸城市汇品机械有限公司专业生产各类型号真空包装机,真空滚揉机,盐水注射机,洗袋风干流水线,各类型号夹层锅等食品加工设备及料车,滚揉机上料器,解冻池,降温池,可倾式夹层锅,腌制池,输送带等食品加工辅助设备,欢迎各界朋友洽谈合作。
可倾式夹层锅的设计,可倾式夹层锅的结构较简单,主要的传动机构为蜗杆传动,进行了蜗杆传动设计并进行强度校核;考虑到食品加工过程劳动强度和经济性等问题,在300L可倾斜式夹层锅上装上搅拌装置,进行了叶轮的设计。可倾式夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。可倾式夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
1.可倾式夹层锅的加热高效
可倾式夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),牛肉夹层锅,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2.可倾式夹层锅的安全方便
可倾式夹层锅的内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。夹层锅
牛肉夹层锅-夹层锅-诸城汇品机械(查看)由诸城市汇品机械有限公司提供。诸城市汇品机械有限公司(www.huipinjixie.com)是从事“滚揉机,盐水注射机,夹层锅,行星搅拌炒锅,杀菌锅,真空包装机”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:赵经理。同时本公司(www.yszsjcj.com)还是从事调理品盐水注射机,肉类盐水注射机,带骨盐水注射机的厂家,欢迎来电咨询。