全自动油水混合油炸锅
全自动油水混合油炸锅能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。
自动油炸锅,采用盘管式燃煤或燃气、燃油、电源加热系统,具有明显的节能作用。
增加了强制循环泵,保证食用油在加热器中不断循环,从而提高了食用油的使用寿命。锅内采用不锈钢输送网强制输送沙琪玛条或玉米等,腰果油炸机器联系方式,实现自动下条下料,可明显节省人力费用。
电加热油水混合油炸单机
油炸机可以自动控温,自动点火。是做油炸食品所必不可缺的好帮手。
油水混合油炸机原理
利用油、水、比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致病物的问题。
油水混合技术在油层中部加热,控制上下油层温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长油的使用寿命。
油水混合油炸机
1、采用新技术和先进工艺制造;
2 炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用,不会变黑。
3、 、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养:
4、“油水分离"油炸机操作简单,可单人操作。
5、、无油烟,保证操作人员的身体健康:
6、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味
此设备适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以电、煤为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。
设备由手动起吊系统、电起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成,
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