莲子物理机械特性实验研究。测试了莲子样本的几何尺寸、百粒重、莲壳含水率、莲壳硬度、莲壳抗压强度等参数，用数理统计的方法对数据进行了处理，得出了莲子的物理机械特性规律，为莲子剥壳分析、剥壳机关键机构设计和实验研究提供了依据。气动莲子剥壳方案设计及剥壳分析。提出了气动莲子剥壳方案，对剥壳过程进行了力学分析，对关键力进行了测定和力学推导，并对气动莲子剥壳参数进行了匹配计算，为莲子剥壳实验提供了参数选择范围。
2007年，我们决定，莲子剥壳去皮一体机生产，再做3台机器，就算一下子推广不了，就多做几台机器专门帮人家剥莲子赚钱，一来可以把新的想法放上去，二来可以赚点钱，其实剥莲子挺赚钱的。这三台材料都是用废旧的钢材。机器上零件也没有一个是用车床或铣床加工的，轴是用了自己设计并制作的一台简陋的所谓的车床车的，遇到加工难题就用土办法解决，比如皮带盘就用钢筋，就像打铁师傅一样，打出来，反正就是用了Zui省钱的方式，只是非常花时间。三台大概花了2000元左右就搞定了，其实也是用时间换的，如果要用现在的机械加工，可能要几万元。
关于用莲子测量盐水盐浓度的文献编写并写于北宋太平兴国时期（976-983）《太平寰宇记》，由作家和地理学家乐施（930-1107）撰写。写在书上:“拿石莲十，品尝它的厚度，整个浮子收集盐，半浮子收盐，三联浮在下面，莲子剥壳去皮一体机厂家，卤素不是很大。”也就是说，浸入盐水中的十个莲子，如果有少于三个漂浮，那么这种液体的浓度很低，不值得用于晒黑。
《太平寰宇记》
在宋代，测量莲子并测量盐水的近似浓度。它也被用来检查盐商的质量。宋代历史学家姚宽（西溪号，1105——1162）曾被任命为台州产盐区（辖区是浙江省镇海，宁海等地的现任官员采用的“莲子试验”卤素方法“防止盐商出售产品。参见《西溪丛语》:他为台州泰州盐田日的监督工作。让莲子试卤，选择莲子重（5）使用。卤三莲，四莲，重;五莲特别重。莲子漂浮，如果两莲直，或已经水平，即味道很薄。如卤素更薄，莲花在底部沉没，盐没有固化。“
根据以上记录，姚宽用五颗莲子测定了盐水的盐浓度，将其分为四个等级。五个莲子全部垂直漂浮在盐水上方，表明盐浓度;三，莲子剥壳去皮一体机价格，四个莲子漂浮在盐水中。上述液体表示第二高浓度;两个垂直浮在卤素上方，或垂直浮在卤素上方，表明浓度为:所有莲子都沉到盐水底部，表明浓度较薄，不能用于熬制。
在宋代，使用测量盐水中盐浓度的方法。在随后的900年中，具体做法不同，潜江莲子剥壳去皮一体机，但基本原则是相同的。法律在科学上基于当今的科学知识和技术。，但就宋代的科技条件而言，它是一项具有实用价值且值得肯定的发明，无疑具有重要的历史意义。
——来自《民以食为天——百种食物漫话》
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