蒸汽夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,燃气夹层锅,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
诸城市汇品机械有限公司专业生产各类型号真空包装机,真空滚揉机,盐水注射机,洗袋风干流水线,各类型号夹层锅等食品加工设备及料车,滚揉机上料器,解冻池,降温池,腌制池,输送带等食品加工辅助设备,欢迎各界朋友洽谈合作。
夹层锅 夹层锅现货供应
?传统的卤肉锅与现在的夹层锅有什么区别
传统的卤肉锅,容易生锈,操作不方便,耗费大量的人力物力,更重要的卫生根本达不到食品卫生安全的要求。夹层锅,安装简单操作方便,夹层锅,不易生锈,升温快,保温时间长,采用食品级304不锈钢,完全符合国家对食品安全的要求。用户可根据自己的产量,以及加工物料是否需要带搅拌,这些都可以按需定做。欢迎广大用户随时来电洽谈。
Zui基本的是立式夹层锅,从外形来看,一个半球形的锅体加支架。诸城汇品机械专业生产夹层锅,夹层锅整机采用不锈钢304,外观更加漂亮,更耐用。很多物料在蒸煮的过程中,需要将所有物料在蒸煮的过程中惊醒混合,同时要保证所有物料在混合的过程中均匀受热,这样普通的卤肉锅是不能完全满足要求。
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行星搅拌夹层锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体;加热方式可采用蒸汽、液化气、等形式;行星搅拌即搅拌系统自转公转相结合,传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,是新兴的先进型搅拌装置。夹层锅
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