食品加工企业食品储存使用哪种冷冻机比较好呢?东星冷水机厂家为大家推荐低温冷冻机,它能实现食品加工企业冷冻食品的制冷要求!
一般食品储存温度在多少?
1、鲜鱼冷藏温度-3摄氏度左右,如在-18摄氏度左右,可使鲜鱼保存半年之久。
2、肉类在2-5摄氏度的条件下冷藏,可保存一个星期。
3、桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0-15摄氏度保存,而瓶装熟啤酒则应在10-15摄氏度左右保存。
4、鲜牛奶冷藏的温度为1-6摄氏度,这样的温度可抑制细菌的繁殖,防止变质。
5、在-20摄氏度下储存茶叶,能长期保持其品质优良,保护其维生素不被破坏。
6、储存粮食的温度为8-15摄氏度,可防止其生虫。
7、储存酒类的温度5-20摄氏度,此温度不易产生浮浊、沉淀,不易变质。
8、储存蔬菜的温度为7-10摄氏度,能延长其鲜嫩度。
9、鲜果类的温度一般在0度,过了0度就容易引起水果变质。
而低温冷冻机制冷温度范围在-80℃至﹢30℃之间,完全符合以上食品冷库储存的制冷温度。
东星牌中低温冷冻机组是深圳市东星制冷科技有限公司针对建筑、工业、化工、食品饮料、电子、油墨、光纤等特殊行业,引进国外先进技术,精心设计研发的新一代低温冷冻设备,其温度范围可在-80℃至﹢30℃之间任意调节,压缩机选用法国原装美优乐、台湾汉钟或德国比泽尔等压缩机,能效比比普通压缩机高出10%~20%,电路控制均采用,PLC智能触摸式操作面板,操作更加简单快捷,制冷充路,规格齐全,性能稳定,是新一代制冷设备的。
风冷式冷水机--风冷式冷凝器
在风冷式冷水机制冷的过程风冷式冷凝器起着输出热能并使制冷剂得以冷凝的作用。
风冷式冷水机风冷式冷凝器按冷却介质和冷却方式的不同,冷凝器可分为三类:水冷式冷凝器、风冷式冷凝器、蒸发式冷凝器。
风冷式冷凝器采用冷凝器回流法控制冷凝压力时,考虑到大型冷水机组的具体特点,高压调节阀采用导阀和主阀组合的形式一般安装在冷水机冷凝器入口处,而在冷凝出口处增设一只单向阀NRV,用来防止经差压调节阀NRD。旁通到储液器的热气向冷凝器的热气向冷凝器倒流。
4、冷水机组经济效益阐发 两个计划,主机采纳蒸发式螺杆冷水机组的设置装备摆设情势,其上风为:
①、因为采纳蒸发式冷凝技巧后,机组冷凝压力低,使得压缩机输出功率削减,不需要冷却塔及大功率冷却水泵;使得空调零件能效比高,体系节能。
②、比采纳水冷式螺杆冷水机组年勤俭运转电费8.85万元,节能率为15%。