果蔬加工设备厂商 果蔬 功茂机电有限公司

果蔬加工设备使用前的预处理和四大特点

果蔬加工设备使用前的处理对其制品的生产影响是非常大的，其中包括选别、分级、清洗、去皮、切分、修正、烫漂、硬化、抽空等工序。

果蔬加工设备在加工前一般需要去皮，起皮时只要求去掉不可使用或影响制品品质的部分，不可过度；若果蔬原料果皮粗糙、坚硬、具有不良风味的均应去皮，以利于提高品质；果皮含不良风味物质，对产品风味有一定影响果蔬去皮的技术有很多，除手工、机械、碱液、热力去皮等传统方法除外，还有高新技术方法。

果蔬加工设备用途及特点：

具有浸提功能的固液连续分离设备，可用于多种果蔬、苹果、梨、桃、樱桃、草莓、桑葚等果肉原料的榨汁作业，该机具有以下特点：

1、可适应不同果蔬、苹果、梨、桃、樱桃、草莓、桑葚等果肉原料的榨汁工艺变化要求，滤带张紧、运行速度、物料摊铺厚度均可无极调节，摊铺宽度也可进行调节，配有强压装置，强化压榨效果。

2、该机设有光电-气动自动纠偏系统，在连续工作状态下，自动对滤带进行跑偏控制，也可以手动纠偏。设备两侧均装有急停按钮，以保证设备的安全。

3、滤带采用高强度并符合食品卫生要求的无毒材料，果蔬加工设备价格，编制而成，有足够的透气率，机架及各种辊子采用不锈钢或食品橡胶制造，压榨辊采用水平密集布置，设备高度低，接汁盘集中，便于清洗和维修。

4、配有清洗装置，在连续工作的状态下，对滤带进行清洗以保证滤带的透气性，本机对压榨的物料是夹在两滤带之间，出汁通道短、面积大，处理能力大，果蔬加工设备厂商，对一些螺旋压榨机难以处理的含纤维少、果胶高的水果，也可以进行加工，果蔬，只是处理能力和出汁率因物料不同有一定差异。

果蔬清洗机的功能原理操作

　　功能原理

　　1、食物净化 、 消毒灭菌：由表及里 的降 解蔬菜、水果中残留药等有毒物质，清除肉类、海鲜中的抗素、化学添加剂、重金属离子等有害物质.

　　2、净化空气： 可除去新装修、新家具等散发出来的甲醛、油漆味等有害物质。

　　果蔬清洗机

　　3、果蔬保鲜： 清洗过的 果蔬 肉类等食物，可延长保鲜期7天；可去除冰箱中的异味。

　　4、美容保健： 解洗菜 机处理过的水可活化皮肤细胞，促进血液循环，加速新陈代谢。

　　5、养鱼、浇花 ： 解洗菜机处理过的水养鱼，使鱼儿更加活跃：用来浇花可防止病虫害。

　　臭氧的作用：

　　1、分解药和素： 臭氧 具 有极强的氧化性，迅速氧化药和素分子链，使药 和素变成稳定的无机化合物；

　　杀菌、消毒：臭氧中单原 子具 有极强的 渗透性，迅 速氧化菌和病毒的细胞壁，生成无机化合物，起到杀菌、消毒的目的；

　　2、分离重金属离子：臭氧中的氧原 子能够把溶于水的重金属离子氧化成不溶于水的无毒高价化合物，沉淀分离出来；

　　3、保鲜、除臭功能：用臭氧水洗过的蔬菜，或用臭氧气体吹过的蔬菜，可延长保鲜期2—3倍，臭氧气体可以除去卫生间难闻的气味，除厨房内的鱼腥味、米发霉的气味。

果蔬毛刷清洗机采用特种合金钢加工合成，渗碳级链轮，坚硬耐磨，合金钢链条拉不松、磨不断；进出口高弹橡胶垫防止萝卜擦伤，夹扣式喷嘴可使水流雾化均匀，果蔬加工设备生产厂家，全不锈钢面板，单斜式棍筒，清洗过程中下料均匀，纯尼龙丝毛刷辊柔韧性特好，不伤萝卜顶预留茎叶，对萝卜表皮无损伤；

　　本机正常保养，工作时间不限，链轮、链条、毛刷辊五年无需更换。

　　

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