去皮机的操作方法：
1.确认电源正常接入。
2.确认厚度手柄正常和卸刀手柄在正常位置。
3.用厚度调节手柄调节好厚度后再用厚度调节固定手柄。
4.开启电源。
5.轻踩脚踏板，确认旋转方向是否正确。（顺时针的位置）
6.旋转方向正确，切割设备哪家好，开始工作。
7.把带皮的肉放在下图的放肉板上，往前推即可。
奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司，为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、事业单位等集成服务。
注意事项：
1、接入电压时，有注明毛刷转动方向标志的需按照要求接入，请勿反转；无注明的可随意接入。
2、需将本机放在水平面上，防止清洗过程中果蔬过于集中影响清洗质量。
3、放入果蔬的量不易过多，切割设备供应商，防止清洗脱皮过程中果蔬的飞溅。
4、机器运行过程中请勿直接用手接触毛刷清洗箱中的果蔬，以防发生危险，厨房切割设备，可借助工具进行，四川切割，有必要时可停机操作。
5、注意清洗过程中的安全用电，防止触电。
奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、事业单位等集成服务。
必须保持在稳定的380V商业供电环境进行使用，并且因为功率较大，某些供应大企业使用的功率甚至超过2KW，使用的电路线路必须安全牢靠，能安全支持机器正常运行。
必须有正常水源供应及排放的管道，机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定时的冲洗，保证工作环境的卫生。
厨房切割设备-湖北切割-奥泽食品机械由奥泽食品机械（武汉）有限公司提供。奥泽食品机械（武汉）有限公司（www.ozejt.com）在辅助包装设备这一领域倾注了无限的热忱和热情，奥泽食品机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：杜经理。