按目前全国罐头行业的现状,金属包装容器仍是主要包装形式,全行业的需求量约为45-50亿套。预计今后每年会有3-5%的增长。罐头工业的发展离不开包装制罐技术的进步和提高,罐头产业对包装提出更高要求。现代包装制罐业必须符合以下要求:
1、安全性:
罐头食品的品质安全很大程度上决定于容器,制定和完善相应法规,对金属包装容器有更加严格要求,主要包括:容器密封性,涂料安全性等。
2、经济性:随着市场竞争加剧,努力降低制造成本成为企业必然选择,技术进步又为实现这一目标提供了技术保证。近几年,制罐行业把薄膜制造技术以及提高镀锡薄钢板利用率作为主要途径。铁皮厚度已降低至0.15-0.16mm,采用波切和自动送料系统,薄板利用率可提高8—10%,低镀锡薄铁的广泛运用都可以使成本大大降低。
3、方便性:随着易开盖技术的普及和成熟,河南罐头生产线,易开盖在罐头食品已经普遍使用。在罐型上,非标罐型的出现使罐型规格更加细化和适应市场,猪肉罐头生产线,方便了消费者的使用。
4、美观性:印刷精美,罐头生产线价格,罐型新颖,体现时代特征和以人为本。
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我国罐头行业的发展优势
罐头行业是我国具有传统特色的产业,也是整个食品工业中起步较早的产业。经过多年的发展,罐头行业迎来较好发展机遇:
1、罐头行业与农业的发展有着密切关系。农业产业化的关键是食品工业的发展,罐头加工为农产品开辟了增值的渠道。我国幅员广阔,适合发展热带、热带和温带的罐藏品种,目前罐头工业每年消耗各种农副产品原料达500万吨,价值70亿元以上,这对大量农副产品的转化和深加工,对增加农民的收入,创造就业机会,促进地方经济的发展都有的作用。特别是“种(养)、加、销”产业链的形成将有力地1推动农业产业化水平的提高。对罐头行业的调整和发展,罐头生产线厂家,各级政府也十分重视,并给予一系列扶持政策,对罐头工业的发展起到了积极的推动作用。
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1、罐头是劳动力密集型产品,而我国的劳动力成本相对低廉,具有很大的竞争优势。
2、罐头加工技术成熟,配套行业有了迅速发展,目前主要罐头企业的工艺、设备得到改进,管理在逐步加强。番茄加工引进了大型现代化生产线,使我国番茄酱加工技术和能力都处在世界领1先位置;橘子罐头采用先进低温杀菌工艺,质量1流。出口生产企业普遍推行GMP和HACCP等质量保证体系,马口铁、空罐、密封胶、涂料、玻璃瓶和易拉盖等技术先进的专业生产企业可以充分地满足罐头发展的需要。
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