豆腐皮机价格 豆腐皮机 金利达机械服务周到

豆腐皮机如何正确清洗仿手工豆腐皮机
豆腐皮，是人们餐桌上不可或缺的一道美食，近些年来豆腐产业的发展，也可谓是越来越快了，想要制作味道鲜美的豆腐皮，除了人工操作以外，仿手工豆腐皮机就是必不可少的了，因其具有操作方便、省时省力的特点，豆腐皮机，而被广大的消费者所青睐

1、在清洗之前，要先确定已经关闭电源开关，再进行清洗，当清洗磨浆机时，要翻开磨盖，将残留的渣滓清理干净，用微量清水和抹布，来擦拭磨浆机的内壳，禁止用水直接冲刷，待清洗干净之后，要将磨浆机、料斗复原，大型豆腐皮生产线，打开电源，按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1-2分钟。

2、在清洗煮浆桶及桶内蒸汽管的时候，我们要将蒸汽管拆下来清洗，把蒸汽管用水进行清洁，清洗煮浆桶，要记得疏通蒸汽管上的小孔，待洗净之后装好即可，多功能自动豆腐皮机，应切记每次清洁的时候，豆腐皮机价格，一定要注意给蒸汽管上的小孔进行疏通。

3、关机：以上操作步骤逐一完成之后，我们要记得关闭所有的电源开关，以免造成意外事故的发生，还要封闭出奶阀、进磨水阀、进水阀、翻开排水阀等部件，以免出现问题和故障，给我们后续的使用带来不必要的麻烦。

豆腐皮机全自动豆腐皮机

全自动豆腐皮机的工作过程：

选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤

选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的、质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型

大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质

浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求

清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净

磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料；

磨完后：松磨距，再关水，关电源

煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前必须消泡

细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成纯正的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩

小结：经过前期工艺流程，生成豆浆的三要素：温度100；浓度根据产品确定；PH值6.8～7。

豆腐皮性平味甘，有清热止汗等功效 。

豆腐皮性平味甘，有清热止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

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