烤鸭炉：烤鸭有哪些吃法？
要讲究主食。使用果木烤鸭炉烤出来的烤鸭提供的主食有两种：一是荷叶饼，二是空心芝麻烧饼。将烤鸭片蘸上甜面酱，加进大葱丝，用荷叶饼卷着吃是Zui传统的吃法。用空心芝麻烧饼在中间夹上鸭肉和热菜，做成中式的“鸭肉汉堡包”的吃法可能更适合老外。
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吃烤鸭讲究的就是一个“时效”的问题了。只有做到现烤现片现吃，才会使吃到嘴里的烤鸭，风冷晾鸭柜定做，皮是酥的，肉是嫩的，达到鲜美。
吃烤鸭讲究的是调料。因为烤鸭在炙烤时是不加盐糖的，是原汁原味，所以这佐料儿就显得极其地重要。较为普遍的一种佐料是甜面酱加大葱丝，风冷晾鸭柜生产厂家，甜咸爽口；烤鸭炉企业的发展离不开众多员工的努力，但每个员工或多或少都会存在对公司有抱怨之言，这不仅消磨斗志还会影响团结。
烤鸭炉已经成为网购增速快的产品
从20世纪80年代，经过几十年的发展时间，由于我国餐饮行业的迅猛发展，从而带动了烤鸭炉设备行业快速发展。
上世纪80、90年代成长起来的经销商，赶上国家政策的春风，一度的卖方市场让他们在商海如鱼得水，现今竞争的加剧，使很多上游经销商迅速丧生。因为他们已经在网络上遗失了与厂家谈判的砝码。现今很多的烤鸭炉器具企业已经开始运作乡镇代办商，直接驾驭终端市场，厂家派业务人员加入送货、维护终端客情等。由于企业把区域市场越分越细，经销商的"地盘"越来越小，坐商的意识只能让经销商举步维艰、迅速丧生。
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