莲子千年长寿
至于莲子的生命力，明代的谢赵哲在《五杂俎》年写道，“石莲子今天埋在肇州宁津县(即今天的河北省)的土壤里。在未知的年代，挖掘田地并经常得到大量树木的居民就像铁石一样，但肉的香气并没有枯萎，荷叶在被扔进水中时就诞生了……”《五杂俎》
埋藏在土壤中的中国古代莲子不仅记载在肇州宁津县。20世纪初，人们在中国辽东半岛新津县普兰店东郊发现了大量古代莲子。1918年初夏，王先生到日本旅行，带了四颗在中国出土的古代莲子作为礼物送给他的日本朋友田仲龙，对他支持中国民主革命表示感谢。
后来，田中请日本古生物学家一郎(IchiroOhba)在中国研究四种古代莲子。大川一郎测量了它，莲子剥壳去皮一体机批发，认为这四颗古代莲子大约有1000年的历史。此外，它们被精心培育，马鞍山莲子剥壳去皮一体机，新的植物从绿荫芽中生长出来。后来，来自中国、日本、美国、俄罗斯等国家的人们和中国农民先后在普兰店和中国许多地方挖掘出古代莲子。经过培育和研究，许多新植物发芽了，充分证实了古代莲子的长寿。
莲子的选择与银耳的选择相似。首先，莲子剥壳去皮一体机采购，这取决于颜色。漂白的莲子一眼看上去是白色的，所有的颜色都是一样的，非常漂亮。然而，如果莲子真的晒在太阳下或者用烘干机烘干，颜色不可能都是白色的。天然未漂白的莲子略带黄色。
可以闻到味道，漂浮的莲子没有天然的淡淡香味，干莲子抓在一大把时仍有浓郁的香味。
听声音，莲子必须非常干燥才能长时间储存。一颗好莲子被抓住时会发出咔哒声。许多肆无忌惮的商人会在出售莲子之前加入少量的水，以减轻莲子的重量。表面上看不明显，但声音可以被普遍识别。
看看每颗莲子的饱满度，越饱满越好，营养越丰富。不饱和莲子通常在成熟前采摘或被蠕虫感染。这些莲子通常是劣质产品，不推荐购买。
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除了将莲子制成莲子干制品之外，打开莲子心时留下的莲子心也很有用。“莲子心有清热的功效，很多都卖了。敞开心扉后，我们会一起擦干莲子的心，然后等待其他经销商购买莲子的心。”莲子从七月到十月生产。这一时期也是加工厂Zui繁忙的时期。十月之后是莲藕的季节。"莲藕去年没用，今年我们打算使用它们."王金莲计划随后进行莲藕加工。
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