卧式杀菌锅是针对立式杀菌锅相比较而言的。卧式杀菌锅就像名字一样是卧式的，大多数现在工厂中的杀菌锅都是卧式的。
卧式杀菌锅在温度，压力都可以根据产品的杀菌工艺进行设定。卧式杀菌锅的杀菌形式有很多种，蒸汽杀菌，热水喷淋杀菌，水浴杀菌等多种形式。
卧式杀菌锅的大小也是根据产量的需求进行定制的。杀菌锅的进水，出水，杯粥杀菌锅服务安心，电器控制系统可以定制手动操作，半自动操作，杯粥杀菌锅优质售后，全自动操作等多种形式。
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全自动高温杀菌锅技术先进
全自动高温杀菌锅技术先进，整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，杯粥杀菌锅技术优质，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。
模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制
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鸭蛋杀菌锅灭菌釜主要作用是鸭蛋真空包装后进行高温灭菌处理，这样可以达到长时间保存，开袋即食的目的。鸭蛋的杀菌主要选择水浴式灭菌。
鸭蛋杀菌锅灭菌釜的型号有700*1200，900*1800，1000*2200，山东杯粥杀菌锅，1200*3600等等国标型号，也可以根据产量定制适合的型号。鸭蛋杀菌锅的控制形式主要有手动控制型，半自动控制型，全自动控制型等多种控制方式可供选择。
鸭蛋杀菌锅灭菌釜的加热形式主要有电加热，蒸汽加热，燃气加热，燃油加热等多种加热方式可供选择，神龙机械专业制作鸭蛋灭菌设备十五年，灭菌彻底，出油量高。
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