常州苏正干燥设备有限公司技术力量雄厚,采用CAD设计,有现代化大型重型车间,严格按照现代化企业制度规模管理,年产各类干燥机、制粒机、混合机、粉碎机等600多台/套。双锥回转真空干燥机是一项集电子学、真空学、机械学、热力学、程控学等多种学科为一体的高新技术产品,是在干燥过程中对物质的物微波真空干燥设备的七大优点分析理变化、内外热质交换以及真空条件下水分迁移过程的深入研究的基础上,发展起来的一项新技术、新工艺。
通过单因素实验以及三因素五水平的二次回归正交试验确定各因素的取值范围,以及通过对建立的数学模型分析,经t检验方差分析得到各因素对干燥时间的影响大小为:微波功率>真空度>物料厚度。利用SAS软件进行二次旋转回归试验设计结果分析,进行工艺参数优化处理,得到了工艺条件:真空度-69.8kPa,微波功率2 kW,物料厚度6.78 mm,双锥回转真空干燥,微波真空干燥时间0.912h。同时,为了进一步验证胡萝卜干燥后的品质,确定合理干燥工艺参数,本文对不同干燥方法生产的胡萝卜干制品进行了对比试验研究,微波真空干燥在产品的感官指标,复水情况和营养成分含量方面都优于热风干燥。
常州苏正干燥设备有限公司技术力量雄厚,采用CAD设计,有现代化大型重型车间,严格按照现代化企业制度规模管理,年产各类干燥机、制粒机、混合机、粉碎机等600多台/套。
真空干燥箱行业在现代化的生产过过程中有着广泛应用,总的来说他有三大趋势:
1.真空干燥具有干燥温度低,干燥室内相对缺氧,可避免脂肪氧化,双锥回转真空干燥器,色素褐变等一系列优点,适合于热敏感性食品物料的干燥,此外设备成本、干燥费用也相对较低,双锥回转,真空干燥在食品干燥中点有重要的地位。
2.真空干燥与微波加热技术或其它干燥方法相结合,出现了不少新型的真空干燥装置,赋予了真空干燥新的内涵及生命力。
3.真空微波干燥吸收了微波加热和真空干燥两者的优点,是一种很有前途的干燥技术,建议我国加快研制、开发真空微波干燥装置。
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