全自动压面机使用说明及维护
使用前的准备和检查。
1.1将机器安装在工作位置处的水平地面上，调整支架高度，使机器平稳、可靠。
1.2清除轧辊上的防锈油纸，轧辊之间，输送带上不允许有任何异物（特别是硬物），转动调整手轮，手轮应转动灵活，调整间隙应符合要求。
1.3检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。
1.4在外罩接记处可靠连接地线，将电源线伸长，压面机厂家，找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接通电源，按下“ON”按钮，检查转向，机器转向应于机器上所标示的转向一致。
1.5每班从加油点加注润滑油一次（适量），空载试运转，无异常声音时方可使用。
压面机怎么压面条
压面机怎么压面条
准备好面粉，加入适量的盐和碱面，搅拌均匀。加温水搅拌成疙瘩。
用力揉成面团，上面抹上一层水或油，盖上保鲜膜醒面15分钟。
把醒好的面柔匀，揉成长条状，切成一段一段的，用擀面杖擀成薄片。
固定好压面机，用Zui左侧压片的地方压成薄薄的片，放上玉米面，大型压面机，防止粘连。
在把薄片用压条的地方压成面条，滚上玉米面，就成功了。
注意事项
俗话说：软面饺子硬面汤。但压面机毕竟比人擀的力量大，要比手擀面和面软一点，防止太硬不好吃。
放玉米面，防粘连性好，可以放到冰箱里冻上，什么时候吃什么时候煮。
压面机常用分类
工业类工业用大中型压面机，轧片机也称压片机，是把经过和面及熟化的面团，通过多道作相对旋转的轧辊，压面机，把面团从厚而薄的轧成面片。压片是挂面生产过程中重要的一步，压面机的性能直接关系到挂面的外观、厚度、质量、烹饪性等。压片机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网络，并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面带。
家用型又称家用压面机。该机专为家庭用户研发，结构小巧，美观环保，安全可靠性能高。该机的功能也很丰富，多速可选快慢调节，可压细面，宽面，商用压面机，馄饨皮，饺子皮，包子皮等等面食，让喜欢吃面食又怕麻烦的朋友三分钟就做出香甜可口的美味来！是家庭用户真正省心省力省时的好帮手！
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