经济快速发展影响下，食品工业也在不断的向前迈进新的阶梯，食品干燥设备也在不断地完善与改进！针对传统设备在食品企业生产过程中出现的不足不断地加以改进！以其设备能大限度的满足用户单位的生产需要！为用户企业创造更大的效益，相信食品干燥机的发展会更加高效、节能、环保，大限度地满足企业的需求。
食品烘干机干燥原理：
（1）热量由热空气传递给湿物料，使物料表面上的水分立即气化，并通过物料表面处的气膜，向气流主体中扩散；
（2）由于湿物料表面处水分气化的结果，花椒烘干设备，使物料内部与表面之间产生水分浓度差，于是水分即由内部向表面扩散。在干燥过程中进行着传热和传质二个的过程。
在方便食品制造过程中主要应用的是喷雾干燥、冻结干燥和滚筒干燥三大技术。目前在食品领域利用的比较新的干燥技术还有真空传送带式干燥、真空脱水干燥、微波和远红外干燥、流动层造粒干燥等。关于干燥装置的发展动向，腊肉烘干设备，同其他食品加工技术一样正在向探索节能、省地以及讲究卫生安全和适应环境保护要求，并能提高产品质量高标准要求的方向发展。
发强度高，符合GMP要求，适用于透气性好的片状、条状、颗粒状、滤饼类的膏状物料等干燥，尤其适用于含水率高而干燥温度不能高的物料干燥。国内还开发有5层带式干燥机，具有上述相同效果与应用性。
1、使用前的安装：用随机附带的连接板及螺栓将左右烘干室与加热室两侧的连接块进行连接后，把温度计通过烘干室门板温度计孔放置其中，烘干设备，接通风机电源，进行试运转，正常后再进行操作。
2、应严格按烘干机使用说明的范围、生产率进行装机加工。以防止机体变形或烘干效果不佳。
3、使用时的正确操作方法：将左右加热室内的烘盘取出，茶叶烘干设备，均匀的放上作物后依次装入加热室内关好门板，将煤或木材放入炉膛中点燃进行加热，使左右加热室内的温度达到400C～700C(参看加热室内的温度计)，当温度超过750C时应停止加热，或打开炉膛上侧散热门风道，降低温度防止作物烤焦。
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