把搭个好锅台当作家庭建设中的一件大事，而且还有一番讲究的。
1、择吉日
锅台不是随便那一天都可以搭的，先要选个良辰吉日。怎么选？当然是地理先生说了算。每家搭锅台都要找查看风水的地理先生，报上自家女人的生辰八字，地理先生结合主人家厨房的方位，农家柴火灶批发，查找日期和时辰，日期和时辰要和自家“烧锅的”女人相合，要避开相克相冲。
2、选址
锅台虽是搭在厨房，但不是厨房的每处都可以搭建的。一是不能搭“驼梁锅台”，也就是说，锅台必须和堂轩的梁木方位是平行一致，反之就是“驼梁锅台”。“驼梁锅台”是不能搭的。当地有一种说法“锅台驼梁，不死老子就死娘”。二是灶口的方向必须是对着门的，家里来人首先看到的是灶门口，农村无烟柴火灶，寓意是火往里烧，“火往上，主妇旺”。
忌厨门对灶
厨门对灶不好：厨灶不宜暴露，在大门外见灶，固然不吉，而在厨房门外见灶亦不宜。
忌与厕所相对
忌与厕所相对：炉灶是一家煮食的地方，故此地应该讲究卫生，否则便会病从口入，损害身体健康，而厕所藏有很多污物，故此地不宜临近厕所，尤其炉口不可与厕所相对。
忌“西晒”，炉灶不宜安放在西方。传统风水学认为，日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。
大锅台加盟中心为你讲述搭锅台的习俗
搭锅台起源于农村，由于缺少电力及相应的资源，每家都靠木柴生火来烧，而这个烧饭的灶台，在岳西，被称为“锅台”，而这个搭锅台是非常有讲究的一件事情。
“黄泥巴墩，铁筛箩，柴火无烟灶批发，蓬头媳妇，瘪嘴婆”，这是小时候大人们常要我猜的一则谜语，谜底就是：锅台、锅、刷具（篾匠用竹稍制作的刷锅台的刷子）、葫芦瓢。岳西人历来对锅台十分重视和讲究，尤其是过去，湖北柴火灶，乡下妇女成天都是围着锅台转，烧水、炒菜、煮饭、打豆腐、蒸圆子、做粑，哪一样少得了锅台？因此，岳西乡下人过去称自己的老婆为“我家烧锅的”。由此可见，女人和锅台是连在一起的，女人的命运也牵扯到锅台，锅台搭得好，主妇就旺相，家中人丁就兴旺。
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