怎么选择绿豆糕机器模具花型
绿豆糕机使用范围:该绿豆糕机主要用于绿豆糕、芝麻糕、花生糕、糯米糕、雪花糕、黑桃酥、云片糕等粉状成型食品。一机多用,大大提高了经济效益。
特点:
自动化程度高。自动进料、自动压实成型、自动印花、自动脱模、成型后自动摆盘并自动送出机外,此动作循环往复。成品不会因成型后移动变形。
特别适用于成型后再蒸煮的产品,需要直接在托盘上面直接成型,蒸煮后冷却完毕才可以正常成型用手能拿起的食品,如东北绿豆糕等
1)自动化程度高,托盘批量放入,人工只需要主要负责把搅拌好的料粉投入机器即可,
2)、模具易换,压块厚薄可调,产品压实程度可调,并且压出的花纹清晰。
3)、该绿豆糕机既可自动运转,也可手动操作。
怎么选择绿豆糕机器模具花型
ps:1绿豆皮中含有丰富的营养,祛热除湿,此款绿豆糕制作中,先不去皮将其煮开保持了绿豆皮的原色和原味,实在是自然营养。
2一般制作绿豆糕为了口感更加细腻,要祛除绿豆皮,在制作中采取过筛的方法,简单快捷!不会因为要去绿豆皮而剥的手指疼,那样费时费力损失营养哦。
3注意:煮的时候不要加太多水,炒豆蓉的时候就不会很长时间。我大概炒了15分钟左右。也不用炒的太干,等豆蓉凉了之后还会自然再干些的。炒太干了,后面压好绿豆糕冷藏后容易有裂纹,口感也会太干。
豆蓉过筛后口感更细腻,筛也可以,口感也还不错哦。
传统绿豆糕都是加有芝麻油的,如果不喜欢芝麻油可以不加,或换成玉米油或黄