油烟净化器设备的特点
1.长期稳定工作，故障率低。
各类油烟净化设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。优异和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。
安装油烟净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。
2. 高空排放肉眼完全观察不到油烟。
高性能的餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到90%以上，经过这样的净化器处理，餐馆油烟净化器，即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的。
油烟净化设备需要及时清洗维护
油烟净化设备使用一段时间后，油烟净化显著下降，为了用户购买的油烟净化设备达到很好除烟效果，餐馆油烟净化器一体机，用户应该对设备及时清洗维护。出现以下问题，用户应该及时清洗维护，避免引起设备故障以及着火隐患：
1、除烟效果比原来显著下降;
2、电场“啪啪”异响;
3、设备停止工作。
清洗次数：中餐：一个月清洗一次;西餐：一般2~3个月清洗一次;注意：油烟量很大的(如川菜、湘菜等)，要适当增加清洗次数。
正常而安全的运用排油烟机应注意的。
油烟净化器装置方位要正确而且结实。通常来讲，应安在炉灶上方约60—80公分的间隔。低一些作用更佳，但太低会影响炒菜煮饭，餐馆厨房油烟净化器，会碰到头。所以，每个家哇可根据炉灶凹凸，运用者的高矮来断定一个适合的装置高度。
油烟净化器抽人的油雾被甩到机体内壁上变成较粘稠的油污聚集流到特置的汕杯中。油烟净化器要稍歪斜装置，通常油杯——端低5公分就可以了。装置时用冲击钻（或管凿子）在墙上打二个方位恰当的孔，再用小型膨胀螺栓或带有塑料螺丝套的木螺丝进行紧固。
如用通常铁钉钉在墙上不太结实。因油烟净化器在运用过程中发作细小的轰动，时刻长了，会将钉子震松。这一点应予以注重。否则，可能发作整个油烟净化器俄然掉下来的风险。机身上方的排气管通常为15，24公分左右的塑料螺纹管，可自在曲折直接插入烟道或通室外。
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