绥宁煮粽子锅 大型煮粽子锅 佰恒厨业

煮粽子锅是可以随便选的，还是要看自己的实力的。毕竟高压锅的实力真的是太强了，如果对时间把握的不准确，那么很有可能就对粽子的味道产生很大的影响。高压锅的时间短，对技术的要求就有些高了。大家还是要量力而行，普通煮粽子锅就是一个更保守的选择。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品专业生产加工的厂家。

使用不同煮粽子锅煮粽子的区别：

一般锅子

1、把锅刷洗干净，在锅里倒入适量的水。

2、把包好的粽子一个一个地码放到锅里。

3、在码放的粽子上边放上一个小盆，盆里要加满水，为的是不让粽子飘起来(也可以盆里用重的物品)。

4、这样就可以开火煮了。

高压锅

1、把包好的粽子整洁地码放在高压锅内

2、用一块干净的石头压住，防止粽子跑米，锅内留有足够空间，煮粽子什么锅好，保证限压阀排气畅通无阻

3、高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平，记住将煮过粽叶的原液添一碗进往，大型煮粽子锅，这样煮出的粽子特别清香

4、置高压锅于煤气灶或者电磁炉上，限压阀开始排气后，绥宁煮粽子锅，调成小火，继续煮30分钟关火即可。

冷水下锅煮粽子则完全不会出现这个问题，因为冷水在加热过程中，粽子中的糯米受热程度都是一样的，就不会出现外面糯米熟了之后挡住了水分进入的情况，电加热煮粽子锅，粽子就不会出现夹生的情况了。再就是煮粽子时，水面一定要盖过粽子，这样粽子才能够完全的吸收水分，不会出现夹生的情况。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品专业生产加工的厂家。

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