为什么叫柴火鸡而且从附近走过总能闻到很香的柴火味呢，原因就在这里了，金鼎百胜柴火鸡灶台桌的每个桌子下其实都是一个直接烧柴火的灶台，从门口走过偶尔能看见店门口的空地上晒了一大堆柴火
柴火鸡从基础的食材开始制作，会先放水洗锅洗完之后舀出来把锅烧干，多了洗过的步骤还蛮讲究的，之后倒入菜籽油（应该是菜籽油，看起来黑黑的还能闻到异香）
等油烧到开始冒烟的程度，下姜、蒜、大葱、辣椒、八角等香料爆香，再加了老抽和醋翻炒
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更新：2024-02-22 08:56 发布者IP：221.237.55.67 浏览：1次
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