山东智胜厨房设备有限公司提供厨房煮面设备、台式煮麻辣烫机、煮面煮粉炉、煮酸辣粉炉子。提供厨房煮面设备有不同规格四头，六头，八头的，台式煮麻辣烫机可以将食物分开煮，不仅可以煮面，还可以煮串好的鸡杂、煮面煮粉炉可以煮牛杂、小1肠、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等，煮酸辣粉炉子不含任何的技术含量，温度可以控制，欢迎前来选购。
中央厨房明档设备应用领域
1、适用于麻辣烫、烫粉、同时具有蒸煮、煲汤、熬粥、稀饭、卤水加工、药材加工、烧开水、食品保温、高温清洗、高温消毒等功能。能很好的替代传统平头炉、低汤灶和大锅灶。
2、适用于餐饮行业、学校、医院、熟食加工、酿造闷蒸等需求的单位，特别适合刀削面馆、牛肉面馆、拉面馆、饺子馆。
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饺子这种奇葩，面如果没弄好，久煮皮有一定程度破损的时候，馅，中央厨房明档设备厂家，尤其是肉馅还未必熟透。
举个例子，数据也是举例子：比如现在水沸腾了，100度，皮是100度，中央厨房明档设备，可是馅才80度，这时候你加点水，水90度、皮90度，可是馅依旧80度，依旧可以加热。煮熟一个食物，要的是在一定温度上持续多长时间。这么做，可以保证饺子皮烂的更慢一点，保证馅熟了的时候皮也熟了。
其实如果皮做得好，馅大小合适，中央厨房明档设备多少钱，根本不用这样，直接看好锅就OK。速冻饺子倒是蕞好这样做，因为速冻饺子里面是冻着的，更不容易熟。
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