冷冻肉解冻机的操作要求
我们看到的是解冻间。解冻间环境温度要求控制在14~16℃，可通过蒸汽加热或制冷机制冷来调节。环境湿度要求在80%RH以上，湿度较低时向地面泼洒清水来提高空气湿度。每6小时检查一次温湿度，以及时调节。解冻间要求环境清洁、无污物，工器具定点摆放，低温高湿解冻机，现场无无用物品及临时装置。山东华誉机械设备有限公司专业供应肉类解冻设备，欢迎新老客户前来洽谈采购。
解冻机
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2.低温高湿解冻机是山东华誉的主营产品，从德国引进的技术.
3.低温高湿解冻相对于空气自然解冻的区别，空气自然解冻对于解冻温度和解冻湿度是不能进行控制的，低温高湿解冻机价格低，而低温高湿解冻机是可以进行湿度和温度的控制的;空气自然解冻解冻出来的肉颜色暗淡，并且鸡肉组织松弛，水分流失在5%左右，血水流失太多，并且蛋白质也有较多流失，有害菌数量级是低温高湿解冻的10倍.并且污水处理的成本较高，解冻时间较长.
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低温高湿解冻机的解冻原理:冷冻肉类产品利用控制解冻间环境湿度，温度，低温高湿解冻机厂家，时间来实现解冻.当环境湿度达到80%到95%时，低温高湿解冻机生产厂家，一定的湿度增加了空气中温度的传导介质.利用冷冻肉类产品本身一定量的冷气挥发，水蒸气减压雾化自然降低蒸发温度与空气结合.低温高湿空气通过专用防潮变频风机经风道输送循环吹拂被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流组织，通过PLC微电脑全自动分阶段控制解冻的温度，湿度和时间曲线来实现解冻.
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