烤箱烘培饼干只要用上火就可以了。上下火都用的话很容易把饼干烤干，烤糊的。上火的温度根据你烘焙饼干的的大小厚度也要做适当的调整。
烤箱烤饼干当然是上下火了，那么不同种类不同品牌的烤箱它的工作原理也是不同的，上火下火的都有，这个还是需要根据您选择的品牌跟种类有关。如果您要购买的话，建议您去选择一些的平台，因为那些的品牌他们都是有质量保证的，售后服务也很好，或者您也可以到实体店里面，新南方烤箱专卖店，挑选适合您的，毕竟适合的才是好的。
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