白酒灌装机的冬季保养尤为重要
注意日常对灌装机的保养不仅能延长机器使用寿命,白酒灌装设备,更能提高工作效率,尤其应该注意冬季的保养工作:冬季来临,白酒的旺季也到了,设备的运转时间加长,白酒灌装设备的润滑、固定部件同样需要更好的维护和保养。冬季期间加强白酒设备的维护和保养尤为重要。建议每个班次加注润滑油、检查固定部件、运转零部件的使用情况,特别是设备的异响和不正常震动的部分要引起重视,全自动酒水灌装设备,及时安排维修工处理,处理不了的问题及时通知设备厂家安排技术工人处理。
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众所周知,瓶装白酒在较低气温下放置一段时间,容易产生混浊、沉淀等现象,直接影响到白酒的感官质量和企业的经济效益。现就白酒灌装时应注意的问题简述如下。 一、混浊、沉淀的原因 .白色沉淀 主要是因为白酒加浆调度的用水硬度过高,将钙镁等离子带入酒中,致使在乙醇中的溶解度下降而逐渐析出,生成钙镁的盐类白色沉淀。 2.乳白色絮状沉淀 主要出现在气温较低的冬季。##脂肪酸及其霉类等大分子物质含量较高的白酒,在酒精度较低,温度降至0℃左右时,会出现失光、混浊现象,灌装设备,温度继续下降或经一段时间存放,便产生絮状沉淀,当气温回升时,此现象随之消失。 3.其他沉淀 当酒中溶进较多的铁离子,储存时二价铁离子氧化为三价铁离子,生成棕黄色沉淀,酒中若经常接触铜器,会溶进铜离子而产生浅蓝色沉淀。
灌装设备的制造是经过很久的打磨及实验才能上市的,作为专业的生产设备厂商,我们不允许有丝毫的差错。那么作为一个普通用户,我们在使用过程中又该那些问题呢?像食品、生活日化用品等这类的商品,如果是固体的,可以通过称重设备来进行精细的称量,像饮料这类的液体食品,每个单位内的量不统一也不必计较。那么必须要使用灌装机的地方是哪里,又是什么商品呢,在食品饮料等商品的生产中需要使用灌装机。
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