豆制品小零食杀菌锅 大型猪蹄杀菌锅 卤水花生杀菌锅
日常生活中我们可能因为工作出差,旅游等事情有乘坐公共交通出远门的机会,坐长途车,火车总是让人发愁食物饭菜不好吃,为了吃的舒服一点总是会大包小包的带很多包装食品在车上享用,携带方便多数是真空包装,袋装的还有瓶装的马口铁水果罐头在购买的时候都会注意他们的保质期,这就不得不说高温杀菌了,食品高温杀菌是对人体伤害比较小的杀菌方式。高温杀菌又根据产品包装不同设计不同的杀菌方式。经过高温杀菌之后,食品的口感和保质期都能保证。
豆制品小零食杀菌锅 大型猪蹄杀菌锅:
水产品杀菌锅产品经不住两三天的物流运输时间已经变质变味。您需要一台杀菌锅来解决这个问题。我们生产的设备全方位服务系统,设备为交钥匙工程,从卤煮到真空包装机到灭菌,公司负责设备的安装、人员的培训,质保1年。制造依据美国FDA标准,达到出口标准。
豆制品小零食杀菌锅具有以下特点:
1)灭菌时间短,且灭菌;避免灭菌死角;
2)冷却时间短,菌包从100℃冷却到常温只需35分钟左右;大大提高了生产效率,轻松实现了灭菌锅每天进行多滴灭菌;
3)完全无菌化,在密封的真空状态下完成冷却,杂菌成活率几乎为0;
4)冷却温度均匀,香肠高温杀菌锅锅内菌包的各部分温度,一直保持均匀状态;
5)提高菌包质量,避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵(菌包内杂菌芽孢萌发生长);
6)菌包在高温灭菌锅内完成灭菌后,能直接在锅内冷却,香肠高温杀菌锅就避免了工人操作所生产的交叉污染。也避免了传统风冷方式中,空气中悬浮尘埃的二次污染;
7)大型猪蹄杀菌锅水产品杀菌锅采用真空冷却,可大大的节省传统冷却的电力、场地和时间。由于使用了真空冷却,香肠高温杀菌锅传统冷却的庞大风冷冷却和净化间就不再需要了;
8)设备结构紧凑,占地面积小,可直接装置在生产车间现场
大型猪蹄杀菌锅水产品杀菌锅分类标准杀菌方式分有三种:
1)热水循环式杀菌:
杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2)、蒸汽式杀菌:
食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,这种方式热分布不是 均匀
3)、淋水式杀菌:
这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,不但温度均匀无死角,升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
4)、水汽混合式杀菌:
这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时、节能环保并适合特殊产品的杀菌。
山东高温杀菌锅 专业生产厂家I8365667703 逄爱玲
卤水花生杀菌锅:
诸城市重诺机械有限公司坐落于美丽的恐龙之乡、舜帝故里—诸城,地理位置优越,与青岛、日照、潍坊相邻,交通方便。是食品、饮料加工业灭菌设备的专业供应商。是一家以生产和销售杀菌锅、夹层锅、真空包装机等食品机械的诚信企业。公司拥有完整、科学的质量管理体系。诸城市重诺机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
适用范围:
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。
包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。