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1.烧燃柴煤松香锅:烟大味大,污染大,不符合卫生标准,且费用较高,松香容易溢出,松香锅厂家危险性大,不提倡。
2.蒸汽松香锅:无烟无味,鹤岗松香锅,环保性能高,但蒸汽锅炉需要高压蒸汽作为蒸汽来源,费用高。很多蒸汽无法利用就浪费了。
3.电加热松香锅:无烟无味,环保性能好,在没有高压锅炉的情况下非常适合使用电加热方式,能节约能源30,当温度恒定时有自动断电功能,节能降耗
松香锅又名黄香锅是猪头制品脱毛去毛加工的一款设备,该设备改掉了传统的用大锅燃煤烧制的做法,采用电加热导热油的方式,提高了效率,降低了成本,环保卫生,是各个做猪头产品厂家的必备产品。以导热油为热源,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点,深受广大用户的喜爱与好评。
松香锅被广泛应用于松香熬制、糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
这款设备主要由锅体、夹套、机架等部分组成。采用全不锈钢制作,电热管加热,导热油传热方式,由四层组成,一层内胆是盛放物料的,二层外胆是导热油层,三层是保温材料,四层是外包装,特点加热均匀,无糊锅,倒料方便。
松香锅是我厂针对头蹄加工工序而研发的一种专门用于溶化松香的设备,加热功率分档可调,自动控温,生产效率高。
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