小型保鲜花椒生产流水线厂家

小型保鲜花椒生产流水线厂家——诸城市盛铭机械有限公司

原料验收→漂洗→烫漂→冷却→沥水→冻结→包装→冻藏。

　　浸盐水 在2%盐水中浸泡15分钟，以驱除小虫。

　　漂洗 将盐分、小虫、黏附的杂质和微生物漂洗干净。

　　烫漂 沸水烫漂1分钟，至花椒变鲜绿色为宜。

　　冷却、沥水 冷却后的豆荚立即投入冷水或冰水冷却。冷却后捞出沥干水分。

　　冻结 采用IQP冻结。

　　包装、冻藏 冻结后包装，冻藏。