水果玉米杀菌锅 黑玉米杀菌高温杀菌锅
水果玉米杀菌锅 近几年玉米里的新品种水果玉米很受大家欢迎,它可以煮着吃,煲汤,熬排骨,做菜。吃露天水果玉米的季节也就那么几天,很快就会老了。煮熟放冰箱里再吃也不是那个初期的味道。重诺水果玉米杀菌锅就解决这个难题,把新鲜的玉米真空包装后,选择适合玉米的杀菌锅方式蒸煮杀菌,在保留水果玉米原汁原味的杀死有害菌群,延长保质期。这样大家一年四季都能吃到新鲜的水果玉米了。
玉米杀菌锅杀菌锅的选择很重要,需要根据客户的实际情况选择款式、型号、杀菌方式,高温杀菌具有如下两个特点:
1、一次性:高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。
2、杀菌效果的抽象性:杀菌完毕的食品用X检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
基于以上特点,这就要求厂家:
1、要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这才能保证既定的杀菌公式的有效性。
2、第二就要求有性能稳定、控温的杀菌设备,无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式,保证杀菌效果的标准性、统一性。
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重诺玉米杀菌锅的优点
重诺机械生产的玉米杀菌锅,它的使用特点是全水浸泡杀菌,水的穿透力强,杀 菌彻底,是大包装产品的较好选择。
1)、浸泡食品的水用外界的循环泵做高速流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温 度的高度一致,保证每个食物的杀菌安全。
2)、预先在热水罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温。降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅 速降温。
3)、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。
4)、采用世界上较先进的高效率循环水泵,能用极少的电力发挥较大的功效。
5)、安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不变形。
6)、重诺玉米杀菌锅有大型多罐杀菌锅,也有小型食品高温杀菌锅,生产的小型电加热杀菌锅,每次可处理1立方米,这种小型杀菌锅价格半自动杀菌锅4万元,全自动玉米杀菌锅价格在6万左右。
7).重诺玉米杀菌锅不仅能杀菌玉米,还可以杀菌粽子,烧鸡,牛肉等,用途广泛