香精反应釜香料反应釜香精香料反应釜
一、香精反应釜概述
香精是由人工合成的具有水果和天然香料气味的浓缩芳香物质。它是一种人造香料,多用于制造食品,化妆品等。香
精中多的是食用香精。食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而制成的
具有天然风味的各种香型的香精。食用香精主要包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、乳
化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的状态有
液体、粉末、浆状等。根据香精的种类和工艺不同,我公司开发设计了香精反应釜。
二、香精反应釜特点
1、香精反应釜采用罐内外抛光处理,罐内精抛光,抛光精度Ra≤0.6μm,光滑无死角,外表面Ra≤0.8μm 处理。
2、香精反应釜的搅拌系统根据物料和工艺特性进行设计,要选择电机功率大小、减速机的速比、搅拌形式(框式搅拌
、桨叶搅拌、锚式搅拌、三叶推进式搅拌、刮壁搅拌等)。对于液体香精,粘稠度比较小的一般选用桨叶搅拌或框式
搅拌。对于容易粘壁,粘度较大的,一般选用刮壁搅拌,可以防止物料挂壁。
3、香精反应釜根据物料特性可升温,可降温,可恒温。升温范围和降温范围和速度可控制,可以保持物料在恒温下反
应。罐壁可设置液位计,可以观察罐内物料状态。出料设置罐底阀,防止罐底存料,物料可均匀混合。