酥皮机生产酥饼的检验标准一
一、出厂检验
1、经酥皮机生产出来的产品出厂时需经工厂检验部门逐批检验合格,附产品合格证方能出厂。 6.1.2出厂检验项目包括感官、水分、菌落总数、大肠菌群、净含量。
二、型式检验
1、正常生产时每半年进行一次型式检验;有下列情况时也应进行型式检验。
a) 新产品试制鉴定;
b) 正式生产时,如原料、工艺有较大改变可能影响到产品的质量; c)出厂检验的结果与上次型式检验有较大差异时; d) 国家质量监督机构提出要求时。
2、型式检验项目包括要求中的全部项目。
三、组批
在原料及生产条件基本相同的条件下,同一班组生产的产品为一批。全自动起酥机厂
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起酥机的"特别之处"一
起酥机在生活中应用很广泛,比如常见的各式面包、饼干整1形以及各种各样的酥皮制作等等.在制作老婆饼或用于压制面皮的过程中操作简单、方便,有辗压和拉伸双重作用.经过面包起酥机加工的食品烘焙效果更好,烘焙的制品色香味俱佳.
起酥机动力大,噪音低,不易受到磨伤,操作简洁,不仅省时、省力,还装有不锈钢防护罩.全自动起酥机采用安全电源控制,操作安全、可靠.面包起酥机压轮选用上等钢材,经真空专业处理,研磨细致处理,不易出现刮伤受损,不粘面.刮1刀经过特殊设计,薄压至1毫米薄厚均匀.全自动起酥机厂
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酥皮机的调试流程
1、调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度,滚轮的速度及探头灵敏度。
2、调整下输送带速度,配合二段压面,如速度过快,使面皮会拉段,如慢会使面皮堆集,无法操作。
3、调整卷面轮的速度,配合好下输送带的速度,卷面轮速度过快把面皮打烂,卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作。
4、调整成型机的速度及输送带的速度,如快饼胚小,如慢饼胚大,全自动起酥机厂,用称称好饼胚的重量。
5、调整好成型机的速度,达到饼的重量,现开启出馅机,按客户要求调整好馅嘴的大小,将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱,再成型打饼。
6、需调整酥饼的大小与皮馅比例,因从压面轮开始调节它的快与慢,下输送带的快与慢,出馅机的速度,再调结成型机的快与慢,能决定酥饼的大小。全自动起酥机厂
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全自动起酥机厂由北京申晨机械设备有限公司提供。“牛角面包生产线,全自动开酥机,面片切割落盘机,面片搓卷机”就选北京申晨机械设备有限公司(www.beijingshenchen.com),公司位于:北京市通州区潞城镇卜落垄村委会北1000米,多年来,申晨机械坚持为客户提供好的服务,联系人:张总。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。申晨机械期待成为您的长期合作伙伴!本公司(www.cnncmy.cn)还是从事大型立式注馅机,小型立式注馅机,全自动立式注馅机的厂家,欢迎来电咨询。