本设备适广泛用于炸制锅巴薄脆片、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。以煤为加热能源操作简单电加热油炸机价格,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观;提高了产品质量,延长货架期。
油条油炸线简介:
1、本品由优质不锈钢精心加工而成,加热方式可采用电加热。
2、采用数字式温度控制,温差精度在+-2摄氏度,温控300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。
3、采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。
4、机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。
5、采用变频调速专用电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
6、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
产品特点:
通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。
燃烧机采用高效利雅路品牌燃烧机,燃气燃烧充分,有效控制油温,提高了生产效率,节约了成本,提高了产品质量。全自动燃气油炸机适合中大型食品加工厂。
燃烧管道采用耐高温304S材质,提高了设备使用寿命。管道采用M型一体化燃烧管道,摒弃了传统的多道细管道,充分收集热量,提高了燃气利用率,节约了成本,提高了产品质量。
适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡、鱼豆腐等豆制品等。