剥壳去皮。对带壳的油料如棉籽、花生等进行剥壳 ,可提高榨油机对油料的处理量和出油率。本厂配套的花生剥壳机、棉籽壳机，供用户选用。
破碎轧胚。本机不经此工序处理地也能榨油，特别是油菜籽不经轧胚并无明显影响，而其他油料经榨胚后对提高处理量和出油率均有好处。
注意：开始压榨时进料不能太快，否则榨膛内压力突然增加，榨螺轴转不动，造成榨膛堵塞，甚至使榨笼破裂，发生重大事故。开始压缩时，进料应均匀缓慢地投入进料斗，使榨油机进行跑合。如此反复多次，持续3～4h以上，使榨油机温度逐渐升高，甚至冒青烟(这是正常现象)。开始压榨时榨膛温度低，可缓慢拧动，凋节螺柱上的手柄，加大出饼厚度，提高入榨胚料的水分，待榨膛温度。升至90℃左右，榨油机正常运转后，可将出饼厚度调至1．5～2．5mm，并将紧固螺母旋紧。
