爆米花的 起源
包谷花起源于何朝何代，历史有多长，至今也无人能说清。总之这种小吃流传久远，早已深入人心，而它起源于农村，却是无可置疑的。据说在包谷花出现之前，乡民们上山开荒种地，带的干粮是米花。所谓米花，就是把大米放在油沙中不停的炒，使一颗颗米粒鼓起而松软，成为熟食。乡民上山开荒，有时要外出数天，于是把米花用布袋装好，带上山去，饿了，就着山泉吃米花，便可充饥。后来，乡民用油沙炒成的包谷花，觉得比米花还好，一是香，二是经饿，于是，包谷花取代米花，在广大农村流行开来。逢年过节，婚丧嫁娶，闲暇无事，包谷花都是待客或自食的美味小吃。冬闲时分，一家人或三朋四友，围着烤柴火或炭火时，常常几粒几粒的把包谷放入柴灰炭灰中，要不了多久，这里嘣一声，那里嘣一声，包谷粒变成了大大的包谷花，大家抢着吃着，嘻嘻哈哈，乡情浓浓，大型全自动爆米花机，满屋温馨。
爆米花的做法（高压锅版）】
做法很简单啦：
1.把高压锅的顶阀取下来，新型多功能爆米花机，把锅先在烧热，保证没有水气，然后加很少的色拉油，盖过底部就可以了哦。
2.再加淡奶油又称黄油（我用是的光明牌的一般超市都有的），再加一勺子白糖，糖的量可多可少因人而宜，偶下次想加巧克力粉尝试一下。应该也是味道不错滴！
3.然后放入大概也是盖住锅底一层的玉米粒，这种玉米也在超市卖大米的地方有散装称，(偶在农友华商买的）
4.加盖子后慢慢摇动锅子，让材料都充分混合。慢慢就有声响出来了哦。隔个20秒的样子摇动锅子，等没有爆的声响就可以关火了，（我是用中火结合小火。）而且过程中，那个香味也是没得说的。
5.打开盖子就成功了哦。
建议慢慢试，一定可以的，很简单真的。而且比外面的有原味健康实惠方便。不出家门，5分钟内就可以吃到好吃的爆米花哦。
河南大兵机械主营爆米花机
爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米，第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、爆米花、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆米花机，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，液化气手摇爆米花机，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，爆米花机，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。
根据口味分：
a.巧克力爆米花
浓郁的巧克力粉平均包裹在附满糖衣的爆米花上，每一口都感受到浓浓的巧克力香，配上爆米花本身的香脆口感，更是另人难以忘怀，号称是乖乖的进阶高ji版，爱吃巧克力的一定不能错过。
b.巧克力爆米花
c.草莓爆米花
香甜的草莓粉散发出阵阵的草莓香，轻甜的草莓味配上香脆的爆米花，一入口草莓香味马上充满整个味蕾，让您每一口都品尝到草莓的香甜与酥脆的口感。两者的搭配真是让人无可tiao剔，此口味更是广受女性消费者的好评，身为女性的您一定要来品尝看看。
d.芥末爆米花
呛辣的芥末粉撒在香脆的爆米花上，看起来平淡无奇的外表，却让人充满惊喜。一入口马上感受到芥末的呛味直冲脑门，随之而来的是在口中与爆米花结合的椒盐味，那种独特的口感让人印象深刻，对于爱吃芥末及喜欢尝试挑战刺激口感的您一定不能错过。
爆米花机-吉兵机械厂家-新型多功能爆米花机由范县王楼镇大兵车床加工部提供。爆米花机-吉兵机械厂家-新型多功能爆米花机是范县王楼镇大兵车床加工部（www.jbspjx.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：鲁经理。