爆米花的 起源
包谷花起源于何朝何代,历史有多长,至今也无人能说清。总之这种小吃流传久远,早已深入人心,而它起源于农村,却是无可置疑的。据说在包谷花出现之前,乡民们上山开荒种地,带的干粮是米花。所谓米花,山西爆米花机,就是把大米放在油沙中不停的炒,使一颗颗米粒鼓起而松软,成为熟食。乡民上山开荒,有时要外出数天,于是把米花用布袋装好,带上山去,老式爆米花机,饿了,就着山泉吃米花,便可充饥。后来,乡民用油沙炒成的包谷花,觉得比米花还好,一是香,二是经饿,观赏爆米花机,于是,包谷花取代米花,在广大农村流行开来。逢年过节,婚丧嫁娶,闲暇无事,包谷花都是待客或自食的美味小吃。冬闲时分,一家人或三朋四友,围着烤柴火或炭火时,常常几粒几粒的把包谷放入柴灰炭灰中,要不了多久,这里嘣一声,那里嘣一声,包谷粒变成了大大的包谷花,大家抢着吃着,嘻嘻哈哈,乡情浓浓,满屋温馨。
上述步骤完成后. 小心翼翼地把你的爆米花机,把盖子使用它作为一个碗里。 大多数人喜欢他们的爆米花和少许盐,大炮爆米花机,但有很多的可能性。下面列出几个调味方法,让您开始,有很多——任何你喜欢的味道可以使一个伟大的调味料。濮阳大兵机械全自动爆米花机创始人曹经理,温馨提示
黑胡椒粉
蒜盐
辣椒酱
巧克力糖果(m&m巧克力豆等)。可根据自己的口味适量添加
方法二微波炉、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒、糖放在玉米粒上面(Zui上层,Zui后洒),尽量不要浸在油里,容易焦,都是1:1平铺在底部二分半钟放在微波炉里面高火。微波炉爆米花流行一种微波炉爆米花,具体做法如下:有两种选择:选择一、买一包包装好的微波炉爆米花,按照上面的指示放进微波炉操作。啥也不用准备。选择二、自己做:1.准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净2.倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)3.放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐4.牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。5.从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。这样,就能吃到美味的爆米花了。
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