这个问题是解决油烟；
按照老一辈几十年的经验来看，油烟这个问题并没有什么比较好的解决方案；
首先，是烧柴的，有明火，明火燃烧带来的烟，飘散开来之后不易被机器吸收，会严重减少机器的使用寿命；
其实，只要有独立的伙房，并不用在意烧柴火的油烟问题，像小区里面煤气油烟，没有尘之后的油烟等烟散掉之后基本只有油了，所以，要是没有油烟机一两个月之后就到处都是油腻腻的了，摸起来很不爽。
但是，你们有没有发现，在农村的土灶之上，因为烧柴火，柴火产生了烟，混合了油，反而没有城市里的油烟问题那么严重，除了土灶附近有些油烟问题，产生了嘿嘿的油灰，墙壁被熏黑之外，其他地方并没有什么油腻的问题，家具墙壁摸起来不粘手，反而墙壁还很干燥，这都是烧火的原因；
所以，做个烟窗排烟，定时清理下炉灰，在农村生活了十多年，从没被油烟这个问题产生困扰，反而是现在住的小区房，客厅跟厨房连着，油烟机坏了的那一个星期里，产生了很大的困扰，整个客厅里面的东西都蒙上了一层油，从书到沙发布，哪哪油，哎，真是让人难受，在油烟问题上，从没在当时觉得农村土灶的好！
移动柴火灶体验农村生活移动柴火灶
在我们的土家乡，每个家庭都可以看到柴火炉。虽然条件好，但有液化气，我们仍然在农村使用大量的柴火炉。首先，我们可以使用玉米杆而不是浪费。其次，我想烧柴，我习惯烧木柴。我也喜欢吃米饭。第三是柴火炉建造简单，可以节省大量的燃气。但Zui重要的是，随着改革开放，越来越多的人外出挣钱。他们从外面回来，尤其喜欢吃柴火，因为木柴的火焰特别香。这是我们土家乡的前柴火炉。现在农村的柴火炉。对于我们的和丰马，我们Zui喜欢的米饭和土豆只能在柴火炉中制作，为了制作这种味道，只需介绍下一步的方法，然后将米饭碾碎，放入锅中煮半辈子，排水。在第二步中，将准备好的土豆切成小块，在锅中放少许油炸一会儿，然后将排出的水倒在土豆上，室外移动柴火灶厂家，加少量水，小火煮10分钟。，移动柴火灶，香味糯米饭已经准备好了，里面的砂锅很脆。这个城市的小锅不能做这种味道。这是我们的农村大米和土豆，你有流口水吗？这也是我们的名字——炕土豆，颜色，香味，味道。家里有一个柴火炉。当你想吃东西时，你可以做到。与液化气不同，您担心自己无法补充气体。关键是柴火炉具有浓郁的农民口味和家乡口味。每天早上，每个家庭的电饭煲的烟雾已成为家乡的另一个美丽风景，反映了我们农村人民的辛勤工作和简单。在冬天，房子里的猫将在炉子前面加热，从远端，你可以感受到热辐射带来的温暖。农民的家是柴火炉，食物很美味。我有机会欢迎来自这个城市的朋友亲自体验，同时加入木柴，烹饪和实现农村生活的场景。??
柴火灶是以前农村比较常见的一种东西，相信在农村待过的朋友都不会太陌生。现在城市里很多的餐馆都会模仿这种这种设计，因为它确实能够做出更加美味的食物，比如湖北很有名的锅巴粥，就是柴火灶做出来的。这种灶台在农村是Zui常见的了，做饭做菜都是非常方便，很多的人即使搬去了城里，依然会想念这样的灶台做出来的美食。其实柴火灶这种东西非常好用，但是突出的缺陷可能就是它的燃料非常有局限性，一般农村的居民都会有专门的柴房，也就是储备灶台燃料的地方，但是在城里，除了大餐馆之外，这几乎是不可能实现的。但是Zui近看到城镇居民也有做柴火灶台设计的，很多人都表示不可思议。比如下面这一家，虽然看起来有点怪怪的，柴火灶台跟豪华的装修风格有点格格不入，但是对于老一辈的人来说，这种灶台做饭确实舒适多了，至于燃料，可能还是得专门设一个柴房吧。柴火灶也是可以做出漂亮的造型来的，很多装修师傅都有这样的好手艺，不光是砖砌，现在市面上还有这样的金属柴火灶台，虽然存在一定的缺陷，譬如隔热性能差，不锈钢可移动柴火灶，但是放在家里还是比较方便的，也没有占用太大的空间。
一是柴火的，一种是燃气的，一种是烧炭的.新型的是用电加热的，电加热又分为两种：电磁炉加热，电陶炉加热，电磁炉加热只能达到炖的效果，不能贴玉米饼子。电陶炉是新的加热方式，其工作原理是通过热辐射来把锅加热，进而能达到与明火效果一样的效果。从传统意义上，很多人不认同电加热的方式，认为电加热的没有明火加热的口感好，其实，这是一个误区，电磁炉加热上，因为其加热原理是让锅来发热，所以，确实没有明火的那个效果好，口感好，但是新型的电陶炉加热方式，利用的是热辐射的原理将锅加热到很高的温度，进而可以达到贴饼子的效果。电加热铁锅炖灶台的工作原理与明火类似，首先电陶炉是一种类似明火的加热工具，它通过热辐射把锅给加热，通过设计的一个内部结构，将热能聚集到一个区域，让锅壁的温度能到190到200摄氏度，进而达到了可以贴饼子的效果。
这种灶台表面一般都是采用的金属建造，但是在结构原理上与以往的灶台还是一样，都是依靠柴火木头来进行加热，所以即便是换了一种制造方式，可是做出的饭菜味道是相差不大的。而且这种灶台因为密封性更加好，这样对环境带来的污染就会比较小。这种新式的灶台还被称为是可移动式灶台，因为它底下是带着轮子的，所以我们可以随意的选择摆放在哪里，如果是夏天觉得家里热，推出去在院子里做一餐饭大家伙一起吃，也是不错的选择，可以说比以前的固定土灶台有了质的飞跃啊！如果你觉得这种灶台不太方便吃饭，还有一种灶台也就是我们外出吃地锅鸡经常可以见到的，形状圆圆的，锅里面煮着饭，底下烧着火，能坐开好几个人呢，这样围着灶台边煮边吃，真是人生的一大享受！现在很多饭馆为了打造柴火饭的理念，也都开始使用这种灶台了！虽说以前的灶台充满回忆，但是什么都是要与时俱进的，我们用更干净卫生的灶台做出来的饭才会吃的更香！
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