爆米花制作的步骤三
爆米花壶插电,再开机。 当你说你所有的配料,盖上盖子,塞你的设备。一些爆米花制造商将开始升温,而另一些人则会有一个开关,你需要。 搅拌臂应该开始,全自动老式爆米花机,搅拌爆米花厨师。
倾听你的爆米花持久性有机污染物。 取决于有多少爆米花你,内核使用的类型,及其新鲜爆米花的烹饪时间会有所不同。几分钟后,你把你的爆米花机,你应该听你的内核开始流行。 弹出的速度应该很快增加,逐渐消失。当你开始听到只有一个流行每隔几秒钟,关掉你的电脑。
有时候,内核可能被抓到在搅拌臂在做饭。 如果发生这种情况,爆米花机,你可能会听到轻微的刮的声音。这并不是有害的。
爆米花机结构
使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,老式爆米花机器多少钱一台,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
爆米花机用途
本设备是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能设备,适用于焦糖、花生糖、米香、豆馅、莲蓉、枣泥、爆玉花、爆米花、调理食品等工艺。
爆米花机的历史起源
20世纪20年代,电影院开始在全美兴起,和其他许多新鲜事物一起,打开了一个通往精彩世界的大门。买上一张电影票,就可以走过镀金拱门,走上一段恢弘的楼梯,全自动小型爆米花机,在水晶吊灯照耀下找到你的丝绒座椅。
据纽约时报中文网11月16日报道,吃东西本来并不包含在这种体验之内,《“爆”文化:爆米花在美国的社会发展史》(PoppedCulture: A Social History of Popcorn in America)的作者安德鲁·F·(Andrew F.Smith)说。影院主人担心观众会把爆米花和花生洒在红地毯上。他们竖起标志,不鼓励观众把从影院外的小贩那里买到的食品带入影院,影院自己也不出售零食。
密苏里州堪萨斯城一个名叫茱莉亚·布拉登(JuliaBraden)的寡妇说服影院让她入内,成为获得了这种稀有特许权的人之一。她说服林伍德影院让她在大厅设摊位,Zui终建立起一个爆米花帝国。到1931年,她在大约四家电影院拥有摊位,每年能赚1.44万美元以上,相当于如今的33.6万美元。她的事业甚至在大萧条期间还在发展,数以千计的豪华影院宣告倒闭。
Andrew F.Smith说,是谁初次在影院卖爆米花,如今已不可考。几十年来,小贩们都是在剧院、马戏场和运动场附近停下车子,贩卖各种零食。但布拉登那批人似乎是首批获得与影院相关的特许经营权的人,他们开创了一种全新的商业战略:通过爆米花而不是电影票赚钱。这种策略如今还在生效。影院通过特许经营获得的利润可达影院收入的85%。
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