1、升温快,温度高,火旺,瞬间温度升高,火焰温度800度左右。
2、液化气没消失用气量6公斤左右,不如电磁、导热油节能。
3、不能自动控温,但自动点火,带有防爆阀,自动断气的功能,也可手动点火。
4、燃气使用方便,升温速度快,智能炒菜锅,不受工厂电压限制。
通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作 效率高,智能炒菜锅价格,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机
智能炒菜锅的工作原理
菜机机器人是一台可以实现自动化烹饪过程的智能化设备。采用专业烹饪顺序模拟技术,无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定顺序后,自动热油、自动翻炒,智能炒菜锅定做,自动控制火候,无需学厨经验。该设备主要用于火锅底料、香菇酱等各类粘稠状物料的炒制。采用电磁加热的方式,锅体侧翻倒料的出料方式。与传统的液化气、煤气为燃料的炒锅相比,具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。炒菜机的工作原理采取上下两个不同的加热器和一个左右转动器组成,全自动立体加热翻炒系统。打破传统不良烹饪习惯,用现代高科技芯片管理系统来完成不同菜肴的煎、炒、炖、烧、烤、蒸等功能,省时、省力健康环保。
炒菜机器人以其独特的加工技术和使用原理,受到广大客户的。自动控温,变频调节,升温快,对温度要求敏感,温度均衡,搅拌均匀,出锅快,自动出料,节能环保,节约能源。主要的特点是受热面积大,智能炒菜锅私人订制,热效率高,加热均匀,传热系数低,需要外接锅炉之类的蒸汽发生器,加热较均匀,是熬制阿胶、月饼馅料、冰皮等食品的优选。
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