电磁自动翻转炒锅的特点
1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
2、对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,电磁自动翻转炒锅,提高了产品品质。
3、省炸油,利于环保产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。
4、用植物油与动物油的比重关系,电磁自动翻转炒锅多少钱,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,可炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
5、本机装有先进的自动温控装置,油温在常温至240度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。
电磁自动翻转炒锅
国龙机械用户,一定要注意日常使用的安全。●进风口和出风口请勿插入铁丝、螺钉等导电物体,防止发生触电危险和影响机器正常工作;●请使用本机所配置的专用不锈钢锅具,严禁将其他锅具放入锅套内,否则可能引起危险;电磁自动翻转炒锅容器内部表面经镜面抛光处理,外部表面根据客户的要求,可抛光、磨砂或喷砂等多种处理方式,符合GMP规范的卫生标准。
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