巴氏杀菌 参 数
灭 菌 时 间: 10-40min
灭 菌 温 度 :65℃-95℃可调
蒸 汽 压 力 :1-4kg
冷 却 方 式: 常温、冰水
运 行 速 度 :无级调速
网 带 宽 度 :500-2000mm
功 率: 常温冷却3kw 冰水冷却22kw
耗 气 量: 0.5-1.0m3
电 源 :380V/50HZ
生产产量 :0.55吨/小时(按杀菌时间5-10分钟)
适应范围:本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于各种食品的蒸煮、漂烫及周转箱装食品的巴氏灭菌
巴氏杀菌机适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。
该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
该设备采用预热-杀菌-预冷-冷却四段且对物品上下左右四个方向喷淋杀菌、不同的产品杀菌温度是不一样的、
设备的温度是可任意设定、自动控制、保持恒定的温度、自动记录;
杀菌机除了轴承和电机外均采用食品级304不锈钢制作而成,网带采用链板式是国内目前理想的设备。
适用范围:
设备适用于果汁、饮料、果酱、啤酒、米酒、黄酒、罐头等物品的杀菌。
采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装后食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-100摄氏度之间,巴氏杀菌机,既可起到杀菌效果,巴氏杀菌机供应商,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,巴氏杀菌机厂家,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,蘑菇巴氏杀菌机,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用风干机将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。
整个杀菌过程中避免了产品与空气接触,杀菌机内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证杀菌槽内热分布均匀。
? 平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和杀菌异味的产生。
性能
? 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
? 热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。
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