青椒漂烫杀青机定制 甘肃青椒漂烫杀青机 诸城市森岳机械公司

蔬菜杀青机工作原理是把蔬菜在低温热水中焯一下，目的是通过杀青处理钝化蔬菜中的酶，这是蔬菜速冻加工或真空包装前的关键步骤，青椒漂烫杀青机哪家好，通过漂烫后的蔬菜可钝化酶活性，从而抑制营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列不良变化，蔬菜受热后氧化酶类等可被钝化，从而减缓生物生理反应，防止蔬菜的加快腐烂，这在速冻品中尤为重要。还可杀掉蔬菜表面附着的部分微生物和虫卵。

设备参数是根据客户产品的不同工艺需求进行加工定制，确保设备的实用性、一致性，漂烫杀青机前面可连接清洗设备，后面可衔接吹干设备、烘干设备、速冻设备，形成流水线作业，设备可根据车间的大小，摆放为一字型，青椒漂烫杀青机定制，也可为L型，节约场地。

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果蔬漂烫杀青机是一款低温杀菌设备，用于需要蒸煮漂烫处理的果品蔬菜使用，温度在99°以内可调，以水为介质，分漂烫段、冷却段两部分，甘肃青椒漂烫杀青机，槽体三面保温，升温迅速，节约能源，控温装置采用自动控温，安全可靠，变频电机，变频调速，特别适合连续作业，设备前加清洗设备，后可连接风干、烘干设备，形成流水线形式，工作效率提高，保证了漂烫杀青质量，是果品、蔬菜深加工企业的必备设备。

漂烫机主要适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序，设备整机采用优质304不锈钢材质制作，输送方式为不锈钢输送带，有链板式、网带式、滚杠式可选，是根据产品的特性选择。物料由清洗机设备缓缓输送到漂烫杀青机，时间温度根据工艺要求设置好，经过水里走一遍，达到杀青的目的。

蔬菜、水果杀青机主要是对于一些需要杀青的物料进行预处理，本机的作用就是集快速杀青、抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。适用于青豆、菠菜、豆芽、甘蓝、胡萝卜片、西兰花、菠萝、海带、鱿鱼等叶根茎类蔬菜及海鲜类产品的预处理。

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