斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，高速斩拌机功能好，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到好的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
诸城华明斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工准确度。
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根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。操作简便、安全可靠。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸，烤肠类，千页豆腐，鱼豆腐等火锅料，鸡蛋干等休闲食品，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
高速斩拌机功能好-诸城华明机械-黑龙江高速斩拌机由诸城市华明食品包装机械厂提供。诸城市华明食品包装机械厂（www.huamingjixie.com）位于诸城市昌城镇诸朱路工业园高新区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前诸城华明机械在肉制品加工设备中享有良好的声誉。诸城华明机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。诸城华明机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。本公司（www.rlgunrouji.com）还是从事滚揉机，真空滚肉机，肉制品真空滚肉机的厂家，欢迎来电咨询。