肉馅实验室斩拌机厂家 诸城利特机械

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斩拌机在利用斩刀高速运转的斩切功效，选用变频器原理，一刀辅助调节范畴大，具备高效率环保节能的作用，斩拌机是肉食品生产工艺流程中的主要设备，食品实验室斩拌机厂家，该机以不锈钢板为原料制做，结构紧凑、美观大方，肉馅实验室斩拌机厂家，经久耐用。采用进口轴承;电机合乎en标准，千页豆腐实验室斩拌机厂家，抗负载能力强。尖刀与斩锅的空隙低于2mm.是酒店、酒楼、饭堂、肉类食品加工厂等企业所必不可少的肉类加工机械。 

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斩拌机由斩锅、刀轴、声卡机架及电子控制系统构成。斩锅由电机根据减速器低速档转动，持续向刀组给料。刀轴由双速电机(或直流变频电机)经传动带推动高速运转。原料在斩锅中作螺旋健身运动的被刀组拌和和剁碎并清除肉糜中的气体，提高了商品的延展性和细致度。该设备噪声小，高效率，甘肃实验室斩拌机厂家，环保节能成效显著。斩刀采用進口原材料经独特加工工艺生产加工而成，斩锅为锻造全金属材质。电器构件选用防水设计方案，密闭性好，清理便捷。
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斩拌机工作时，斩切刀组和转盘的旋转速度一般都遵循“低速——中速——高速”的原则.斩拌后，整机则转入搅拌状态，开启出料机构，被斩切物料即可从转盘内连续排出，进入肉料车内.使用前需检查斩拌锅内是否有异物，斩拌刀螺母是否锁紧，机器各安全开关是否工作正常.本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。
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