内设有电磁阀门自动关闭燃气/电源,立式双缸电炸炉图片,自动报警等先进装置,保证了产品的使用安全,使用过程中无过热干烧现象,节省了用气量,立式双缸电炸炉,安全又节能,而且机内下层水分自动过滤油中的杂质,杜绝了反复油炸产生的有害物质,使用炸食物色泽鲜亮,香味十足,、脆、嫩、酥俱全。更绿色环保,立式双缸电炸炉品牌,健康营养。买好的立式双缸电炸炉,立式双缸电炸炉多少钱,买放心的立式双缸电炸炉来山东省博兴县博奥厨业有限公司!
立式双缸电炸炉应该考虑油炸食品的健康
博奥生产的立式双缸电炸炉提高品质、保证健康
特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。博奥厨业再次提醒消费者们,在炸油反复加热过程中,由于高温的影响,油分子会聚合生成环状化合物和高相对分子量的聚合物,其中的某些聚合物有碍人体的健康。
一般的食品厂检查指标都包括酸价和过氧化值。炸油的酸价升高,是由于油脂分解生成游离脂肪酸造成的。过氧化物是油脂发生氧化酸败变质反应的主要产物,因而是评价含油食品中脂类品质的一个重要尺度。
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