烤牛排炉的特点：
1：外观钢板304材质，厚度足
2：耐高温混凝土厚度12cm
3：烘烤炉膛专业圆弧加圆柱型
4：耐高温层耐火水泥火山石火山球都是进口材料
5：质保2年，终身维护！
山东克拉斯克厨业有限公司，烤牛排炉批发，专业生产烤牛排炉，专业的产品成就精致的美味，克拉斯克烤牛排炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。牛排从不同的部位取出来，叫法和烹调方式也不同。
牛小排：牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。肉质鲜美，有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。
带骨沙朗：牛的肋脊部。运动量小，烤牛排炉，肉嫩且油花均匀，可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当适宜。沙朗其实就是牛的后腰脊肉，肉质嫩，含油花，适用于牛排。
山东克拉斯克厨业有限公司，专业生产烤牛排炉，专业的产品成就精致的美味，克拉斯克烤牛排炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 西冷牛排（SIRLOIN）：也叫沙朗牛排，烤牛排炉定制，是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带Zui柔嫩的牛肉，具体位置不同，风味也各有千秋。比较的沙朗取自后腰脊肉，但特殊的品种例如纽约客，则是取自于类似菲力的前腰脊肉。沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁，富有口感，受入门级牛排行家所偏好。推荐火候：四至六分熟。
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