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浓郁醇香
而这就是我们惠辉要做的
传承中华技术之美
品味豆浆的本真之魅
让豆浆饮品成为大家的日常喜爱
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大豆:和咖啡豆一样,商用全自动石磨豆浆机,每款都有不同的风味,讲究起来也能喝出鲜明的对比。为出品蛋白质含量高的豆浆,由传统技艺做出更好喝的豆饮料品,我们寻找更优质的豆子
磨:用中国传统的古石磨研磨,惠辉自动石磨豆浆机,足够浓郁醇香,电全自动石磨豆浆机,萦绕着若有似无的奶香。压出豆汁,周而复始。缓缓的水流带动着豆汁就下过滤。
滤:过滤主要是为了除去豆浆中的豆渣,也是豆浆浓度的调节过程。豆渣不但使豆制品的口感变差,会影响到凝膠的形成
沸:采用100度蒸汽持续煮沸,去除豆子的青涩味道,品饮口感更佳。
磨:将饱满的豆子从石磨口中放入,石磨缓慢转动,碾碎豆子,
匠心传承
鲜豆浆起源于中国,相传西汉淮南王刘安创始。刘安是大孝子,其母患病期间,刘安每次用泡好的黄豆磨浆给母亲喝;刘母的病很快就好了
从此,豆浆渐渐在民间就行开来,也是中国人Zui早的饮料。
可随着时间的推移,中国各饮品行业盛行,豆浆的传统风味却正在渐渐被一代代人遗忘;那曾是我们Zui爱品尝的味道,至今却让他停留在了几千年前的模样,只出现在早餐的世界里。
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