海鲜的贮藏一般可分为两大类，即干藏和冷藏。只需室温即常温条件下便可保存的原料用干货库贮藏；需要低温甚至在冷冻条件下才可保存的原料，二手速冻冷库，则采用冷藏库或冷冻库贮藏。
干货库管理
通常海鲜干货等食品原料都采用干货库贮藏。这些原料的贮藏不需要冷藏，但也应保持相对的凉爽。干货库的温度应保持在18至21℃之间。对大部分原料来说，若能保持在10℃，其保藏质量效果更好。干货库的相对湿度应保持在50％至60％之间，以防霉变。通风的好坏对干货库温湿度有很大影响。按照标准，干货库的空气每小时应交换4次。仓库内照明，一般以每平方米2至3瓦为宜；如有玻璃门窗，应尽量使用毛玻璃，以防止阳光的直接照射而降低原料质量。
冷库Zui基础的计算参数包括客户所需要冷库面积和高度，就是所谓的长宽高，在长宽高之外还要考虑拐角及在安装过程中主要的问题；是否墙体要修改等等。还有就是温度，小型速冻冷库，根据温度的不同冷库有不同的分类；比如高温库，出售速冻冷库，中温库，低温库等；还可以分为保鲜库，冷藏库，兰山区速冻冷库，冷冻库，速冻库等等。温度不同价格也是不相同的。一般情况下同样面积和高度的冷库，温度越低几个就相对越高。
公司拥有整套先进的冷库建造生产设备，通过开、剪、折、冲、翻边一次成型生产设备，库板发泡采用多层分段高压浇灌注成型，出模后恒温保存一定时间，优异的冷库建造风格也从而保证了冷库安装的精度与美观。确保了每一块冷库安装的优良品质。
冷库门目前形成了手拉门、回归门、平移门、电动门等四大类几十种规式，冷库安装在部分技术环节上进行了重大的革新，冷库建造也获得客户.为了确保产品和工程的质量，冷库建造在制冷系统的主要和关键部件上，冷库安装公司长期选用国际上制冷行业系列产品和部件，并在高效及特殊要求换热器的设计和选型方面有着丰富的经验。
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