真空膨化机技术：
该技术主要用于生产新型、天然、健康的绿色膨化休闲食品、营养全粉或速溶饮品、方便食品调料原料。适宜加工的食品原料非常广泛，果品如苹果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠萝等，蔬菜如胡萝卜、马铃薯、甘薯、芋头等，食用菌如蘑菇、木耳、银耳等，重庆黄瓜反压差脆片生产线，特色农产品如茶叶、人参等。
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项目成熟度
果蔬变温压差膨化干燥技术于2007年1月27日在北京通过了农业组织的项目成果鉴定——农科果鉴字[2007]第008号，整体研究达到先进水平。现已申报国家发明专利6项，黄瓜反压差脆片生产线厂家，其中1项已经获得授权。授权专利：一种膨化桃及其制备方法（ZL200610165346.2）;进入公开阶段的专利：一种膨化哈密瓜及其制备方法（200610165347.7）；一种膨化菠萝及其制备方法（200610165348.1）；一种膨化柑桔及其制备方法（200610165349.6）；一种枸杞营养及其制备方法（200910082329.6）；一种番茄营养及其制备方法（200910082328.1）。该技术自投入市场以来，引起了国内外科研单位和生产厂家的广泛关注。目前，已有数十个厂家在论证投产，中试技术和生产设备已经成熟，黄瓜反压差脆片生产线价格，可以转让并投产。
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设备特点：
1 适应性广；许多果蔬原料都可以用此设备进行加工。目前，国内已有数十种果蔬原料进行过变温压差膨化干燥加工，生产的许多产品具有良好的感官和营养特性，能开发出许多有较好市场潜力的产品。
2 投资少 ，jian效快：和其他食品企业对比而言，果蔬膨化设备投资少，jian效快。一般投资在100-200万元，当年投产次年即可回投资，是集经济效益，社会效益于一体的高科技项目。
3 产生的废弃物少；符合环保要求，黄瓜反压差脆片生产线哪家好，膨化果蔬一般是将果蔬可食部分直接经切分，预干燥，膨化干燥制成。许多加工附产物也可以进一步加工利用，加工过程中用水量很少，污染少，产生的废弃物少，符合环保要求。
4 操作简单：膨化果蔬生产工艺中只有几个关键环节，生产技术容易掌握，设备构造相对简单，易于操作。
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