脆枣真空油炸机 脆枣真空油炸机供应商 汇智自动化

诸城汇智自动化设备有限公司

汇智真空油炸机：

此设备在低温真空油炸脱水技术的又开发，必将推动我国现有食品加工业的技术进步，推动农业产业化的深入发展，使我国丰富的农产品资源通过高科技转化为产品优势，脆枣真空油炸机性能，为我国食品工业及高产、优质农业开辟出一条新路。

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汇智真空油炸机原理：

1.双室采用左右两个罐，脆枣真空油炸机，脱油时确保无回油，脆枣真空油炸机供应商，使含油、含水率更低。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。

2.自动控制温度，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。

3.该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

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汇智真空低温油炸适用的食品范围：

1.水果类：如苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。

2.蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。

3.肉食类：如牛肉、鱼片、虾、章鱼等。

真空油炸工艺流程：

原料-筛选-清洗-切片（切段）-杀青（护色）-沥水-冷冻-浸渍（真空浸渍）-清洗-沥水-真空油炸-真空脱油-调味-产品包装-入库。

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