小型高温杀菌锅强大机械生产的杀菌锅具有以下特点升温快锅内进入少量循环水，并采用进口率换热器，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。卧式高温杀菌锅罐内温度稳定、热分布均匀节约能源蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为灭菌用的循环水，三锅并联杀菌锅，从而降低了能源的消耗。
杀菌锅具有哪些明显的优点
现代人的生活相对于以前的生活来说更为严格以及高要求，人们都希望自己购买的产品都是安全的，食用的食品都是Zui卫生健康的，尤其是一些孩子的生长发育更离不开一个健康安全的环境。而为了迎合现代人的发展理念，人们开始研发出了杀菌锅。
顾名思义，杀菌锅就是一种用于杀灭xi菌的机器，一般是用于餐厅以及实验室的，而这两种地方对卫生安全要求都比较高，可见它的重要性是占据比较大的位置的。当然，这种产品的优点有非常多，方便而易操作就是它Zui突出的优点，只需要简单几步就能顺利杀菌了，营造一个健康卫生的环境。
卧式杀菌锅设备特点：
卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的杀菌，半自动卧式杀菌锅，达到完全杀掉xi菌的目的可分为手动和半自动主式杀菌，适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。
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