在百度上搜索糖果机械就会发现不少关于糖果机械“伤人”事件，虽说其中有操作不当的原因，但难免也有在糖果机械生产设计上出现差错的问题。糖果机械安全与糖果安全紧密相连，这就要求糖果机械产品不允许存在BUG，对糖果机械生产提出了更高要求。
糖果质量安全问题关系到人民群众zui迫切、zui亟待解决的现实利益，紫皮糖设备销售厂，关系到人民群众生活质量和健康水平，关系到民族的延续和国家未来的发展，更关系到党和国家、政府的形象。
尤其是糖果行业。很难说，当下突出的“糖果安全”问题跟糖果机械生产及包装阶段的失误无关。多环节的人工接触，和不合格机械材料接触必是糖果安全的隐患之一。
糖果和糖果机械关乎糖果安全，关乎人身健康，对经济发展和社会稳定具有重要影响。在安全问题上，将机械安全引入糖果和糖果机械设计与制造中，可有效规避安全风险对工作人员的伤害，防止各类伤亡事故的发生，推进糖果加工企业的安全生产。在卫生问题上，将机械设计的卫生要求引入糖果和糖果机械的设计与制造中，可有效防止糖果和糖果机械材料有害成分向糖果迁移，防止糖果加工过程中微生物超标，推进糖果加工的糖果安全。
巧克力制品的包装
巧克力制品常用的包装材料有铝箔、聚乙烯、聚等，也可采用金属与塑料复合的薄膜材料。根据巧克力制品不同质构和形态等方面的要求，可选用不同类型的包装机进行包装。巧克力包装室温度应控制在17～19℃，相对湿度不超过50%。
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熬糖的作用
熬糖是硬糖工艺中的关键工序。熬糖的全部过程就是要把溶液内的大部分水重新蒸发除去，使终的硬糖膏达到很高的浓度和保留较低的残留水分。
（1）当糖液达到较高浓度时，紫皮糖设备厂，其粘度迅速提高，采用一般的加热蒸发方法很难去除糖膏中后的多余水分。
（2）硬糖终要求产生一种玻璃状的无定形物态体系，这种特殊的质构也要求糖液的蒸发浓缩在一个持续的热过程中完成。
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